Warning: Use of undefined constant ‘RELOCATE’ - assumed '‘RELOCATE’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/otakara/www/xn--nckrc7ln69nqiqgv5d/wp-config.php on line 86
ホシザキ 業務用食器洗浄機 JW-400FUF3 アンダーカウンター最安値 送料 ブイヤベースの後のリゾット





下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



ホシザキ 業務用食器洗浄機 JW-400FUF3 アンダーカウンター最安値 送料 ブイヤベースの後のリゾット

b68d36ced83993bdbd7b6fd2d79b2013_s

ブイヤベースの後のリゾットの作り方なんですが、

このようなケースだと、お鍋の後と言う事もあってか、

テーブルの上の卓上コンロで、リゾットや雑炊を作ろうとするじゃないですか。

でもそういう時は、一度キッチンに戻して、キッチンでリゾットや雑炊を作ったほうが良かったりします。

安全ですしね。もちろんそれは、あなたがやってあげてください。



ホシザキ 業務用食器洗浄機 JW-400FUF3 アンダーカウンター

まあ、ちょっとした情報ですけど、

リゾットににして一番美味しかったリゾットは、すっぽんの出汁で作ったリゾットが美味しかったです。

出汁が非常に美味しかったので、

すっぽん鍋をやった後の雑炊もきっと美味しいに違いありません。

とにかく、味が濃いんですね。

今日紹介している「ブイヤベース」も

魚介を豊富に入れるマルセイユの魚介鍋です。

海老やら魚やらの出汁が存分にスープに抽出されてますから

リゾットにするには最高ですね。

これから、寒くなってきますが、鍋料理にすることもあると思います。

鍋のスープは捨てないでとっておいてくださいね 。

その時お腹いっぱいで食べないとしても牛乳パックに入れて凍らせておいてもOKだし。

近日に、そのスープでうどんやきしめんにしても美味しいですからね。

ブイヤベースの後に☆シメのリゾット
ブイヤベースの後に☆シメのリゾット

料理名:リゾット
作者:楽天出店店舗「4senses interior scope version.R 」

■材料(8~10人分)
米 / 2合
水 / 290cc
オリーブオイル / 適量
玉ねぎ / 半分
にんにく / 1~2片
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
ブイヤベースをした後のリゾットに、おすすめのご飯の炊き方がありますよ~♪
ブイヤベース レシピID: 1010006659

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…







お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから






画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

====================================
フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

====================================
魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



お客が美味しくて気絶するビーフシチューの作り方

  1. beefsityu

    お店のスペシャリテとして作ってください『究極のビーフシチュー』

ピックアップ記事

  1. hosizakithisaba1
    いつもとは全く違う!「この焼き方で柔らかジューシー!ポークソテー」 少しでも食…
  2. aojiru1
    おいしく便秘解消!さつまいもと人参のポタージュスープ 以前から便秘に悩まされて…
  3. torimomoniku1
    我が家は揚げ物が大好き一家ですが、まずいとまではいかないまでも、 イマイチ衣が…
  4. hosizakiseihyouki1
    衣をつけた鶏肉を油で揚げ、甘酢にくぐらせてタルタルソースをかけたもの、 そ…
  5. hosizakisennjouki3
    ファミレスでメニューを開くと毎回気になるのがドリアです。 ご飯の上にホワイトソ…


ページ上部へ戻る